Sbionta

Sbionta è una piadineria ma è anche un ristorante ed un bistrot. È un Wine bar ma è anche una birreria. È una caffetteria ma è anche un American Bar. Sbionta è tutte queste cose insieme... in un unico locale. Tante diverse atmosfere si rincorrono durante la giornata. Gli spazi sono scolpiti dalla luce delle grandi vetrate e dai dettagli essenziali che lo rendono accogliente e arioso. La cucina di Sbionta è totalmente a vista ed allettante come la vasta proposta di birre, vini pregiati, cocktail. In un ambiente dai toni contemporanei e allo stesso tempo avvolgenti si lavorano materie prime, farine e carni hamburger di elevato livello qualitativo in un menù equilibrato e in continuo movimento , composto da ricette tradizionali e creative che svelano ed esaltano sapori deliziosi quanto sorprendenti, proponendo un concetto di cibo casual di alta qualità. La cucina dello Sbionta , infatti, attinge alle profonde radici della tradizione romagnola proponendo antiche farine per creare impasti genuini accompagnati da formaggi, salumi, affumicati di ogni genere. Il menù ha una proposta che riesce a soddisfare il gusto più attuale proponendo prodotti che caratterizzano il nostro territorio. Insomma nulla è lasciato al caso, facendo sì che chi entra possa sentirsi a proprio agio.

Cliente: SBIONTA

Anno: 2019

Lavoro: Art Direction · Ideazione Naming e pay off · Brand ID · Copy · Creatività comunicazione interna · Packaging

In collaborazione con: Studio Tognoloni & Partners